核心提示：各相关单位： 为提升广大食品微生物检验人员的操作水平，食品伙伴网特联合高校举办食品微生物检验实际操作学习班。 本 各相关单位： 为提升广大食品微生物检验人员的操作水平，食品伙伴网特联合高校举办食品微生物检验实际操作学习班。

核心提示：下面食品伙伴网带大家了解下什么是黄曲霉毒素、黄曲霉毒素对人体的危害、国内外对于坚果及其制品中黄曲霉毒素的监管要求以及黄曲霉毒素的预防和控制措施。 黄曲霉毒素作为一种极具毒性和致癌性的真菌毒素，广泛存在于农产品和食品中，如 ...

信用是选择供应商的重要考量因素之一。 企业在选择供应商时，必须对其信用进行全面调查。这包括供应商是否准时发货，能否严格按照合同标准提供产品和服务。 一个信用良好的供应商能够确保企业的生产和运营不受影响，避免因供应不及时或质量不达标而 ...

核心提示：2022年01月28日，由烟台富美特信息科技股份有限公司（以下称“食品伙伴网”）和烟台联食检测科技有限公司（以下称“能力验证网” 2022年01月28日，由烟台富美特信息科技股份有限公司（以下称“食品伙伴网”）和烟台联食检测科技有限公司（以下 ...

作为检测人员或者是检测实验室审核人员，在每天面对大量检测结果时，总会有这样的感觉，这么多数据，向外报送都没问题吧？这么多数据中哪些需要特别关注？检测过程中还有哪里还有没做到位的？感觉不放心的话，是不是需要再增加质控手段，但是质控也 ...

核心提示：各有关单位： 为了进一步加强各地农产品食品检测人才队伍建设，全面提升相关从业人员的检测技能水平，2024年面向全国食品相 本次鉴定为农产品食品检验员初级工（五级）、农产品食品检验员中级工(四级)、农产品食品检验员高级工(三级)。

核心提示：在食品杀菌方面，目前常用的技术手段一般有：紫外、磁场、臭氧 、微波、蒸汽和辐照等。 食品杀菌一来可以让食品的保质期和保鲜期延长，二来能让存在食品中的各类细菌，例如大肠杆菌、蜡杆菌、巨杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、流脑双球菌 ...

IOTE物联网展上海站将与MWC上海携手，于 2025年6月18-20日在上海新国际博览中心同期盛大举办，此次的合作，就恰如黄浦江的浩渺水波一样，汇聚物联网与移动通信两大领域的精华，让科技的火花在此处进行碰撞、融合；在东方明珠的映照下，IOTE与MWC上海的强强 ...

核心提示：扩项评审常常利用文件审查、现场试验、盲样试验、现场演示、现场提问、查阅记录和报告、核查仪器设备配置等多种方式对所申请项目 扩项评审常常利用文件审查、现场试验、盲样试验、现场演示、现场提问、查阅记录和报告、核查仪器设备配置等 ...

核心提示： 一切劳动工作以人为本。保证化验人员的安全与健康、防止污染环境、保证化验室工作安全而有效的进行是化验室管理工作的重要 一切劳动工作以人为本。保证化验人员的安全与健康、防止污染环境、保证化验室工作安全而有效的进行是化验室 ...

核心提示：鱼骨图是比较适合应用在遇到问题，想要去解决，但不知道是什么原因引起的，这个时候就可以用鱼骨图来进行分析找原因了。 所谓因果图又称：要因图或鱼骨图。在1953年日本大学教授石川馨第一次提出所以又称之为石川图，是一种用于分析质量 ...

核心提示：在 HACCP 框架内，临界限值起着关键作用，作为可测量的阈值，确定临界控制点 （CCP） 的条件是否在可接受的安全范围之内。建立和维护这些限制可确保有效控制生物、化学或物理危害，防止食源性疾病和污染。 HACCP（危害分析和关键控制点）是一个 ...