坐落在JR陸奧湊站前的朝市為當地的漁獲聚集地，被暱稱為「八戶人的廚房」，這裡販售當日漁獲、蔬果農產品與花卉等，能感受漁獲批發市場傳統魅力，也可在市場選購喜愛的配料後，來食堂加購白飯、味噌湯等，組合成獨特又豐盛的早餐。