在健康饮食方面，它有望与专业的营养分析系统深度融合。想象一下，未来当你站在刷脸售饭机前，刷脸的瞬间，系统不仅完成支付，还能根据你的身体数据、饮食习惯，通过大数据分析，为你推荐今日最适合你的营养套餐，告诉你这一餐摄入了多少蛋白质、碳水化合物、维生素等， ...

“我们的年夜饭包厢已全部订完，大厅还有少量余位……”随着蛇年春节的临近，作为春节餐饮消费的重头戏，年夜饭预订情况极为火爆。1月8日，记者走访德州城区多家餐饮店发现，年夜饭预订已进入尾声，包厢位置早早约满，呈现“一厢难求”的火爆现象，除此之外，今年的年 ...

年夜饭作为中国人一年中最重要的一顿饭，承载着家人团聚、辞旧迎新的特殊意义。近年来，年夜饭预订的火爆程度已成为观察消费市场的一扇窗口。记者日前采访了解到，随着春节临近，多地年夜饭预订火爆，不少城市热门餐厅出现“一席难求”的情况。此外，线上平台积极推广私厨上门服务、外带服务等，为消费者提供多样选择。

京城老字号餐厅的年夜饭预订热潮不仅反映了消费者对传统节日的重视，也体现了餐饮业在不断创新和适应市场需求方面的努力。无论是传统的经典菜品还是创新的融合菜品，都成为了吸引顾客的重要因素。同时，考虑到许多返乡的顾客乐于把老字号餐厅的特色菜带回家，北京华天旗 ...

年夜饭的演变，既体现了中国饮食文化根植于家庭团圆的深厚底蕴，又反映了时代发展带来的消费模式变革。从而，这也为我们提供了一个探讨现代社会文化的契机。年夜饭作为一种仪式，似乎不仅仅局限于菜肴的丰盛，更是在于透过这一餐食，搭建起亲情的桥梁。随着线上线下的交融，餐饮业的未来或将不可限量。

“鲁菜泰斗”同和居的年夜饭预订同样火爆，目前大年三十中午和晚上的包间及大厅预订率均超过一半。为了迎接蛇年春节，同和居推出了包括葱烧辽参、糟溜鳕鱼、糟溜鳕鱼、四喜丸子、炸烹虾肉等经典菜品在内的团圆套餐。

近日， 黑龙江科技大学 ...

再过半个多月就要过年了，从备好一桌年夜饭开始，酒店人已经在为春节市场的引流忙碌。在很多人看来，年夜饭销售情况是观察市场的一个信号，客群需求的变化、新的消费趋势、客人对酒店服务的偏好等，会从这一笔笔订单中显现出来。年年都在卖的年夜饭，今年有何不同？中国旅游报记者日前对位于广东、贵州、福建、江苏、浙江、山东、辽宁、北京等地的10家酒店的业者进行了采访，看看他们透过“一桌年夜饭”观察到了哪些变与不变。

每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：网传全聚德济宁两家门店年夜饭已经订满，连大厅都没有空余，请问是否属实？全聚德其他门店年夜饭预订情况如何？丰泽园、仿膳、四川饭店等品牌年夜饭预订情况怎样？请预定情况不佳的门店向全聚德济宁店学习。 全 聚 ...

你敢相信吗？西葫芦炒虾仁看似简单，其实好多人都做错了，他们根本都不知道是先炒西葫芦，还是先炒虾仁，也有好多人炒的这道菜总是黑乎乎的，容易出水，那么今天总厨教你，我师傅亲手传给我的正确做法，脆嫩爽口不出水，学会以后年夜饭又多一道爽口菜。 详细做法： 1 ...