按理说去实体店吃更费钱，为什么大家还是觉得在家自备食材、使用同店火锅底料，不如去店里吃的好？为啥海底捞的火锅底料满大街都能买到，实体店的生意照样红火呢？1，原店火锅底料不等于原店味道店里的汤底肯定和你买汤包煮出来的不一样。店里的汤底是统一调配的，工序 ...

□曹智扬（郑州大学）1月9日，网络上一则关于大学生送礼的热搜话题引发了广泛讨论：没有五粮液没有黄金叶，老板发什么回家带什么，除了好利来和鲍师傅，还买了火锅底料、手打肉丸、速食拌面等各种实用食品。这样一份看似不拘一格的“礼物清单”，反映出年轻人在送礼时 ...

14点到了朝阳门那里的悠唐假日酒店参加熊喵来了新品发布会。因为不怎么吃火锅，到了现场才知道熊喵来了是个火锅品牌，市场主要在黄河以北。陈晓卿老师作为品牌方的食材探索伙伴，发表了一个很牛逼的演讲，感触良多，受教良多。陈晓卿老师说：“食材是饮食的根。~ ...

冬天来临时，吃火锅成了一种既美味又温暖的享受。看着喜爱的食材在锅中翻滚，与朋友围坐畅谈，这样的时光无比惬意。 如今，火锅的类型多种多样，各地风格和口味各不相同。我们今天不讨论各地的风味差异，因为众口难调，而是一起分享一些关于火锅吃法的网络传言。

在华语乐坛的璀璨星河里，刀郎始终是一颗独特且耀眼的星辰，他的歌如同一股浩荡的风，吹进了无数人的心坎。这次刀郎的北京演唱会，更是成了一场翘首以盼的音乐盛宴，让歌迷们的心早就按捺不住，只等着奔赴那场与音乐的约会。 演唱会现场：人潮汹涌，热情似火 ...

林先平强调，在引入非遗食材的过程中，火锅品牌应注重平衡传统与创新，既要保留非遗文化的精髓，又要符合现代消费者的口味和饮食习惯。为此，品牌方应更加深入地研究非遗食材的烹饪方法和特点，开展消费者调研，了解其饮食偏好；注重食材的创新应用，例如将非遗食材与其 ...

从数据上看，随着冰雪游热度渐长，东北旅游热潮将持续至春节，冰雪游也带动着本地文旅业态升温。以长白山为例，美团旅行数据显示，截至2024年12月，白山市景区预订单量（自2024年12月1日至今年1月28日）同比增长84.3%，其中20-30岁的年轻消费 ...

在寒意凛凛的冬季，火锅可谓是温暖身心的最佳选择，既满足了味蕾，又驱散了寒意。 对于上班族来说，在忙碌了一整天后只想回到家里放松休息。 而如果能有一锅热气腾腾的火锅相伴，吃上一口便能够很快让人温暖起来，身上的疲劳感会立马一扫而空。 躺在床上、窝在沙发上 ...

电影票价真的被打下来了！电影《“骗骗”喜欢你》和《火锅艺术家》近日宣布调整结算标准，两部影片的数字2D版本现统一定价为19.9元。这一调整使电影票价更加亲民。 在此之前，《“骗骗”喜欢你》在A类城市的数字2D版票房结算标准为40元，B类城市则为35元 ...

冬天，向来是火锅行业的旺季。但今冬以来，不少火锅店遭遇了另一番景象： 没有人头攒动，只有冷冷清清。 一批营收断崖下滑的火锅店，甚至可能挺不过这个年关。