O ovo é um alimento muito consumido pelos brasileiros. Em 2023, cada brasileiro consumiu, em média, 242 ovos ao longo do ano, de acordo com Associação Brasileira de Proteína Animal (Abpa).
O ovo é rico em aminoácidos, vitaminas do complexo B e carotenoides, compostos que ajudam com ação antioxidante e reparação muscular, segundo a matéria de Regina Célia Pereira ao Estadão, na editoria ...
O ovo escalfado pede-nos algum cuidado na preparação. No fundo, trata-se de cozer o ovo fora da casca, em água quente. Para obtermos um resultado de textura delicada e uma gema suave, há que seguir ...
Não é incomum encontrar o ovo na lista de dieta de pessoas que praticam atividade física, especialmente entre aquelas que buscam aumentar a massa muscular. Afinal, esse alimento é conhecido ...
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