“现在国产清酒、米酒的高端产品比较倾向于强调历史传承、或者模仿日本清酒，套用贩卖专业术语。但实际上，真正的中国清米酒。更重要的还是取长补短，基于科学的酿造方法，融汇中国本地的原料特色，酿造属于自己的产品。”周卉进一步解释，“比如，中国幅员辽阔，各省有 ...

使用米曲的日本传统酿酒技艺，被列入联合国教科文组织世界非物质文化遗产名录；日本核爆受害者团体协议会代表委员田中熙巳等三人在挪威奥斯陆获颁诺贝尔和平奖奖牌和奖状，田中在演讲时表示“由衷希望”全面废除核武器；中山美穗离世，年仅54岁；《读卖新闻》前主笔渡 ...

前两周，我们向大家征集了【2024年，最值得的一笔吃喝消费】。后台收到近300+留言私信，再拉上编辑部一起，我们最终精选出了67个年度值得消费分享！都是大家真情实感的无广安利——从好吃好喝好用，到难忘的经历记录、温暖的故事、精彩的旅途。内容很长，建议 ...

日本清酒配上广式点心，这样的“混搭组合”令探宝团感到新奇。“这里的人喜欢小酌一杯清酒，用烧卖、排骨、凤爪、虾饺作下酒菜。”华金兵向探宝团介绍道，包括烧卖在内的多种点心，都采用了当地的海鲜和食材，现场手工制作。

继9.9元白酒之后，奥乐齐的酒类低价路线仍在继续。 这一次是59元一瓶的纯米大吟酿清酒。ALDI奥乐齐在12月的一条小红书内容显示，上述酒款获得 ...

洋酒是一个泛称，通常指的是从国外进口的酒类，用以区分国产酒。 在中国，这个称呼尤为常见。洋酒的种类繁多，每一种都承载着其独特的酿造工艺和文化背景。 威士忌（Whisky/Whiskey） ...

腋臭，即腋窝部位分泌的汗液带有一种特殊且令人不悦的气味，通常被称为狐臭。据著名学者陈寅恪先生的考究，中国人中存在腋臭现象，其根源可能与古代胡人有密切联系。

在这个五彩斑斓的世界里，酒不仅是味蕾的享受，更是文化的载体。不同国家的酒文化，就像是一幅幅生动的画卷，展现着各自独特的风情与魅力。 日本：清酒之美，心灵慰藉 ...

联合国教科文组织于2024年12月将日本的“日本使用米麹菌酿酒的传统知识和技能”列入非物质文化遗产名录。这其中包括清酒、烧酒等多种日本传统酒的酿造方法，是当地自然条件与人文创造相结合而生成的硕果。入选非遗名录，为日本酿酒行业带来了新机遇。为此，记者前 ...

台中市雾峰区农会选用在地自产的「益全香米」酿造清酒，闻名全台，多样酒款亦荣获各大国际赛事肯定，雾峰区农会规画新建桐林酒厂，3日开工动土。（雾峰农会提供／潘虹恩台中传真） 台中市雾峰区农会选用在地自产的「益全香米」酿造清酒，闻名全台，多样酒款亦荣获各大国际赛事肯定，雾峰区农会规画新建桐林酒厂，3日开工动土，新酒厂不仅导入科技化生产设备强化酒品品质与产量，也希望持续研发在地特色酒品，扩大契作以保障农民 ...