在山东,似乎一切都与“大”字有关:章丘的大葱、烟台的大馒头,甚至于威海的大鲅鱼饺子,似乎都是山东的骄傲。土生土长的山东人,心中对“大”的执念,确实是别具一格。
“婶儿,外面卖杂面的来了,买一点吗?”1月3日,70岁的马秋兰敲开楼下邻居安老太的家门,“快进来坐会儿,家里的还够吃几顿。”今年90岁的安老太亲热地握住马秋兰的手。马秋兰进屋后利索地整理桌子后,两人便坐在沙发上拉家常。安老太独居,视力不好,喜欢吃杂面 ...
在西安火车站附近,有一家餐饮店,名叫“柒宝牛杂面”,店里有份免费套餐,遇到困难的人可以来店用“暗号”点餐。  店门口贴着“免费用餐”告示  2025年1月1日中午,“柒宝牛杂面”店里坐满顾客,老板王高明非常忙碌。店门口贴着“免费用餐”告示,上面写着: ...
对于每一个山东家庭来说,过年时把大葱作为走亲访友的礼品便是再寻常不过的事情。而经历过大雪封路,凛冬的寒冷,葱正处于口感最为甜美的状态,那一根根硕大的葱仿佛成为了“硬通货”,受众人宠爱。为了在冬天保持葱的新鲜,许多山东人会将它们种在花盆中,随时拔用,保证食材的鲜活。这根看似普通的葱,实际上却承载了每一位山东人民对生活的关爱。当人们把“葱王”捧得高高时,并非只是对于体型的追求,而是体现了一种对土地和农 ...
二十余年传承的独特味道,可是普通面食产品比不了的。我们坚持选用you质新鲜的牛四宝和添加河套面粉面条烹制每一碗面。牛四宝在精心烹制下 ...
牛杂面是金华人日常生活中,经常吃的食物,制作简单,营养丰富,牛杂面里藏着很多人儿时的记忆,是出门在外游子的一份念想。金华有一家牛 ...
12月3日,记者在鄂州市吴都乔街景区发现了一家襄阳牛杂面馆。 吴都乔街景区是鄂州市斥巨资打造的华中地区规模最大、全国首家“浪漫的三国 ...